Resepi ini tidak memerlukan minyak yang banyak.
Bukan itu sahaja, resepi ini juga mempunyai gabungan rasa pedas dan manis kerana mempunyai madu dan cili kisar.
Ayam geprek pertama kali terkenal di kota Jogja kemudian kuliner ini pun dengan cepat menjamur di Jakarta.
Bahan Membuat Ayam Geprek Diet Friendly
- 100-150 gr Dada ayam.
- 10 gr Tepung almond.
- 1 sdt Bubuk bawang putih.
- 1/2 sdt Bubuk Rosemary/Oregano/Thyme/Italian Seasoning bebas.
- 1 sdt Bubuk Paprika/Cabai.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- 1 butir Putih telur.
- 5 ml Olive Oil.
Langkah Memasak Ayam Geprek Diet Friendly
- Rendam ayam pake air lemon selama kurang lebih 15 menit..
- Campur semua tepung dan bumbu bubuk. Celupin ayam ke putih telur, lalu ke tepung..
- Panasin teflon yg udah dituang minyak, terus masak 5 menit per sisi ayam (api kecil-sedang).
- Kalo ayam udah agak matang, campurin aja putih telur sisa tadi ke atas2 ayam. Di ancurin seakan jd kremesnya hehe..
- Untuk cabenya cuma bawang merah 2, bawang putih 1, cabai rawit 2, cabai keriting 2, garam dan kaldu bubuk ya. Diulek doang ya, mentah gitu. Jadidehh.
Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. - Resep ayam geprek pastinya banyak dicari. Secara, sajian makanan yang satu ini emang baru booming belakangan ini, apalagi semenjak Kini, sajian ayam geprek gak hanya bisa ditemui di warung-warung tenda pinggir jalan atau di sekitar daerah kos-kosan. Siapa yang tak suka ayam geprek? Ini merupakan kombinasi sempurna antara ayam goreng tepung dan sambal yang pedas. Tak ada tempat makan ayam geprek Semarang yang menawarkan beragam pilihan sambal selengkap Ayam Geprek Mbak Alit.
Get Latest Recipe : HOME