Bakso Low Carb

Bahan Membuat Bakso Low Carb

1. 250 gram daging sapi segar.
2. 250 gram daging ayam segar.
3. 2 putih telur dingin baru keluar dari kulkas.
4. 1 sachet agar2 swallow plain kemasan 7 gram.
5. 3 sdm es batu.
6. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
7. Garam.
8. Kaldu bubuk jamur.
9. Meeica bubuk.

Langkah Memasak Bakso Low Carb

1. Haluskan semua bahan menggunakan food processor. Siapkan air yg sudah mendidih dan matikan apinya. Cetak bakso dan masukan ke dalam air panas. Lakukan hingga adonan habis. Rebus bakso hingga mengapung. Angkat bakso dan masukan ke dalam air es agar proses memasak bakso terhenti dan bakso menjadi kenyal alami. Bakso bisa digunakan sesuai selera dan kemas dalam plastik lalu simpan di dalam freezer..

Get Latest Recipe : HOME