Tongseng Ayam ( Diet )

Bahan Membuat Tongseng Ayam ( Diet )

1. 2 potong ayam bagian dada, buang kulitnya.
2. 50 gr putih telur yang telah direbus, potong kotak kotak.
3. 1 buah kentang potong dadu.
4. 3 lembar kol, iris.
5. 1 batang serai digeprek.
6. 5 lembar daun jeruk, iris.
7. 5 cabe rawit (bisa ditambahkan sesuai selera).
8. 1 buah tomat, iris besar.
9. secukupnya garam, merica, kecap manis, saus tiram.
10. Bumbu halus :.
11. 5 butir bawang merah.
12. 4 butir bawang putih.
13. 4 buah cabe rawit (bisa ditambahkan sesuai selera).
14. 3 butir kemiri.
15. 1 sdm ketumbar halus.

Langkah Memasak Tongseng Ayam ( Diet )

1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, gunakan minyak yang sehat seperti minyak wijen.
2. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk hingga wangi lalu tambahkan air secukupnya..
3. Masukkan ayam, telur dan kentang. Tambahkan cabe rawit, kecap manis, saus tiram, garam dan merica secukupnya. Aduk hingga merata kemudian koreksi rasanya..
4. Setelah masak, masukkan kol dan tomat. Aduk sebentar. Sajikan saat masih panas..

Get Latest Recipe : HOME