Pelajari bagaimana cara membuat telur gabus padat berisi.
Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata.
Aduk rata tepung kanji, tepung maizena, garam, dan keju cheddar.
Bahan Membuat Kue telur gabus
- 500 gram tepung ketan rose brand.
- 7 butir telur ayam besar.
- 1 buah keju.
- Garam, masako dan minyak goreng.
Langkah Memasak Kue telur gabus
- Bahan nahan kue dipersiapkan terlebih dahulu.
- Masukkan telur dalam baskom masukkan keju yg sudah diparut, garam, masako lalu dimixer sebentar supaya rata bisa juga di aduk pakai pengocok telur atau garpu.
- Setelah rata masukkan sedikit dikit tepung ketan sambil diaduk pakai tangan yang sudah dicuci bersih hingga kalis.
- Setelah kalis siapkan wajan berisi minyak goreng lalu goreng dengan api sedang adonan yang sudah dicetak dengan cetakan telur gabus yg dijual di toko kue atau bisa juga diplintir kecil kecil atau sesuai selera, angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin masukkan dalam toples mantap, renyah dan jadi banyak bunda cocok, ayo mencoba pasti ketagihan.
Kue telur gabus memang sering dijumpai ditoko-toko bahkan juga ada disupermarket. Harga kue telur gabus juga sangat terjangkau sehingga tak heran bila banyak lapisan masyarakat yang selalu. Ada banyak resep kue gabus dengan rasa yang beragam, tapi rasa keju menjadi varian paling disuka. Di beberapa daerah, kue ini juga dikenal dengan nama widaran keju atau kue telur gabus. Sajian kue telur gabus manis ini bisa anda jadikan cemilan sore hari untuk keluarga di rumah.
Get Latest Recipe : HOME