SPECIAL INGREDIENT USED IN TUMIS TAUGE IKAN ASIN Salted Fish (Ikan Asin) The variety of salted fish alone in Indonesia is amazing. From big fish to small fish and different kind of fishes. Salah satunya diolah menjadi tumis ikan asin.
Bahan Membuat Tumis ikan asin
- 5 buah ikan asin petek atau ikan asin sesuai selera, japu/peda (di goreng).
- 1 buah jagung manis disisir.
- Bumbu (semua bumbu di rajang/di iris halus):.
- 10 buah cabe rawit.
- 2 buah cabe merah.
- 2 buah cabe hijau.
- 10 buah bw merah.
- 2 buah bw putih.
- 1 buah tomat.
- 3 sdk makan minyak goreng utk menumis.
- garam,.
- gula,.
- penyedap rasa.
- cuka.
Langkah Memasak Tumis ikan asin
- Tumis semua bumbu, hingga 1/2 matang, masukan sisiran jagung, beri air sedikit saja utk mematangkan jagung yg sdh di sisir..
- Setelah matang, tes rasa, jangan terlalu banyak garam, karena ikan sdh asin,.
- Masukan ikan yg sdh di goreng ke dalam tumisan bumbu dan jagung..
- Tarra jadi dech... simple kan.
Tumis taoge dengan ikan asin adalah menu pendamping lezat, untuk apapun sajian utama hari ini. Tumis ikan asin gurih pedas. foto: Instagram/@ramsia_ram. Tumis Toge Ikan Asin Ala Chinese Restoran Togenya Kriuk Kriuk. Tauge Ikan Asin Ditambah Telor Asin Apa Rasanya Ya. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Get Latest Recipe : HOME