Selain bahan-bahan yang mudah didapat, cara membuatnya cukup praktis untuk makan siang hari ini.
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi sampai harum.
Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Bahan Membuat Tumis jagung cumi asin
- 1 bks cumi asin (bisa diganti dengan ikan gabus atau ikan peda asin).
- 1 buah jagung manis dipipil/diserut.
- 2 buah cabe ijo besar.
- 5 buah rawit merah.
- 1 buah tomat kecil.
- 5 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- secukupnya Garam.
- Penyedap rasa secukupnya (bisa diganti dengan gula).
- 1 btg daun bawang.
- 2 gelas air panas untuk merendam.
- 1 gelas air untuk menumis.
Langkah Memasak Tumis jagung cumi asin
- Rendam cumi asin dengan air panas selama 5 menit..(perendaman gunanya untuk mengurangi asin pada cumi)..
- Iris bawang merah, bawang putih,tomat,daun bawang, cabe ijo,cabe rawit (untuk cabe bisa ditambahkan jika ingin pedas)..lalu sisihkan..
- Setelah semua bahan selesai di rajang..panaskan minyak untuk menumis...
- Masukan bawang merah, bawang putih, tumis sampai harum...
- Cumi asin bisa diganti ya bunda dengan ikan asin gabus, jambal roti yg juga direndam dl atau ikan asin peda (yg sdh digoreng dl setengah matang)..
- Setelah itu masukan cabe ijo, cabe rawit,jagung, tomat, daun bawang..
- Masukan air dan cumi asin...
- Lalu masak sampai air menyusut..
- Setelah itu beri garam dan penyedap rasa..tes rasa..
- Angkat jika rasanya sudah pas..
- Sajikan selagi masih hangat...
Setelah itu masukkan cumi asin yang sudah dipotong-potong tadi , aduk hingga rata. tambahkan kecap manis dan saus tiram . aduk kembali hingga bumbu merata dan matang . cicipi , tambahkan jika ada yang. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah. Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis Maka, kita siap untuk mengolah resep tumis cumi asin cabe ijo ini. Berikut langkah-langkah membuatnya: Langkah pertama, kamu cuci hingga. Wow ide kreatif ditambahin jagung potong pasti enak menggerogoti jagung muda bersaos padang Sudah banyak yang nyoba kayaknya banyak yang cocok tuch.
Get Latest Recipe : HOME