Tumis Ikan Asin Peda

Bahan Membuat Tumis Ikan Asin Peda

1. 2 ekor ikan asin peda.
2. 10 bh Cabai Merah/Cabai Rawit.
3. 4 Siung Bawang Merah.
4. 2 Siung Bawang Putih.
5. 1 bh Jagung Manis.
6. secukupnya Garam.
7. secukupnya Air mineral.
8. sesuai selera Jahe (bila ingin ditambahkan).

Langkah Memasak Tumis Ikan Asin Peda

1. Cuci ikan asin dan tiriskan.
2. Goreng ikan asin jangan terlalu lama karena mudah hancur..
3. Iris cabai dan bawang dengan cara serong..
4. Tumis cabai dan bawang sampai harum, beri air secukupnya, masukkan ikan asinnya dan jagung, lalu koreksi rasa dengan memberi garam dan penyedap rasa, jgn terlalu banyak garam Krn sudah pengaruh asin dari ikan..
5. Sajikan dengan nasi hangat..

Get Latest Recipe : HOME