Tumis peda jagung kemangi Setelah bawang sudah beraroma, masukkan cabai rawit, cabai merah, tomat, jagung manis, daun jeruk, daun kemangi, gula. Iris duo bawang, cabe dan tomat. Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukan pete dan jagung beri air matang masak hingga jagung matang, beri garam dan gula lalu masukan ikan asin peda yang telah digoreng.

Bahan Membuat Tumis peda jagung kemangi

  1. 2 ekor ikan asin peda.
  2. 3 lontar pete, kupas, belah 2.
  3. 1 buah jagung manis, disisir.
  4. 1 ikat kemangi, petiki.
  5. 4 siung bawang merah, iris2.
  6. 4 siung bawang putih, iris2.
  7. 4 ruas lengkuas, iris2.
  8. 5 bh cabe hijau besar, iris2.
  9. 5 bh cabe merah besar, iris2.
  10. 15 bh cabe rawit, iris2.
  11. 2 batang daun bawang, iris.
  12. 1/2 sdt garam.
  13. 1 sdt gula.
  14. 1 sdt merica bubuk.
  15. 1 gelas air panas.
  16. 3 sdm minyak goreng.

Langkah Memasak Tumis peda jagung kemangi

  1. Cuci bersih ikan peda kering, goreng, sisihkan.
  2. Panaskan minyak tumis lengkuas sampai harum, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabe besar hijau, merah dan cabe rawit masukkan daun bawang aduk rata sampai layu dan harum.
  3. Masukkan jagung aduk rata, masukkan ikan peda aduk rata, tambahkan garam, gula dan merica.
  4. Masukkan air panas, aduk rata diamkan sampai 5 menit.
  5. Masukkan pete lalu aduk rata, tgg sampai matang, koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan.

Tumis Tongkol Jagung Kemangi pasti bikin keluarga jadi makin nafsu makan. Simak langsung cara membuatnya dengan resep berikut ini. SajianSedap.id - Lengkap dan pasti lezat, inilah Tumis Tongkol Jagung Kemangi. Kombinasi sayuran lengkap ditambah irisan daging ikan tongkol, sajian ini. Kumpulan Berita TUMIS PEDA JAGUNG Terbaru Hari Ini.

Get Latest Recipe : HOME