Yap, coba saja bikin Tumis Daun Melinjo, sajian simple yang bisa jadi tambahan alternatif menu rumahan.
Dengan sisa minyak menggoreng peda tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu, masukkan petai.
Seperti apa resep Tumis Peda Jagung?
Bahan Membuat Tumis peda jagung daun melinjo
- 2 ikan asin peda.
- 2 buah jagung manis.
- 20 lembar daun melinjo.
- 10 cabai rawit merah.
- 5 cabai merah keriting.
- 2 cabai hijau besar.
- 7 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- 1 tomat hijau *tapi saya sedang tidak pakai*.
Langkah Memasak Tumis peda jagung daun melinjo
- Cuci semua bahan dan rendam ikan asin peda menggunakan air hangat +/- 20 menit kemudian cuci bersih menggunakan air mengalir.
- Pipil jagung manis tempatkan di wadah, lalu iris daun melinjo *sesuai selera*, iris bawang putih, bawang merah, dan semua jenis cabe.
- Lalu goreng ikan asin peda sampai kecoklatan kemudian tiriskan, ganti minyak sayur dengan yg baru kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan semua cabe sampai harum.
- Kemudian masukkan jagung yg sudah dipipil, berikan air sedikit agar jagung bisa matang lalu diamkan beberapa menit dan masukkan irisan daun melinjo serta berikan bumbu seperti penyedap rasa, garam dan gula, kemudian aduk2 dan Tutup hingga jagung matang.
- Setelah semua bahan tumisan sudah agak mengering dan matang, kecilkan kompor lalu masukkan ikan asin peda yg td sudah di goreng. Aduk pelan2 jangan sampai ikan asin pedanya hancur. Dan masak sebentar lalu matikan kompor..
- Selesai, lalu hidangkan dipiring saji.
Peningkatan asam urat terjadi karena gangguan metabolisme purin dan asupan purin tinggi dari makanan secara Tanaman melinjo memiliki nama ilmiah Gnetum gnemon, Linn, adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang. Terutama jika Anda memadukan petai dengan peda atau dimasak tumis peda jagung petai. Makanan sederhana ini menjadi lebih menggugah selera Untuk membuat tumis petai peda ini juga tidak sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan, seperti ikan asin peda, petai, bawang, cabai, dan lainnya. Tumıs tımun pakaı telur, masakan mamaku.
Get Latest Recipe : HOME