Oseng Peda Tahu Pedas

Bahan Membuat Oseng Peda Tahu Pedas

1. 2 bh peda putih/asin.
2. 1 bh jagung manis sisir.
3. 2 bh tahu, potong kotak, goreng setengah matang.
4. 2 siung bawang putih iris tipis.
5. 1 siung bawang merah iris tipis.
6. 1 iris lengkuas.
7. 2 lbr daun jeruk.
8. secukupnya gula garam masako.
9. secukupnya merica.
10. 3 bh cabe hijau iris serong.
11. 1 bh cabe merah iris serong.
12. 5 bh cabe rawit iris serong.

Langkah Memasak Oseng Peda Tahu Pedas

1. Siapkan semua bahan..
2. Potong2 peda sesuai selera. Goreng dg sedikit minyak. Sisihkan. Sebaiknya potong2 dl baru digoreng agar tdk hancur. Ato kl digoreng dl sebaiknya setelah matang disuwir2..
3. Tumis irisan bawang, cabe rawit, daun jeruk, lengkuas smp harum. Masukkan tahu, jagung, beri sedikit air..
4. Masukkan gula garam merica dan masako secukupnya. Aduk rata..
5. Masukkan ikan peda dan irisan cabe merah dan cabe hijau. Aduk rata..
6. Tes rasa. Masak sebentar saja..
7. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME