Wajib nih nyoba resep Oseng-oseng Pete ini.
Berbeda dengan padi, penerapan sistem legowo pada tanaman jagung lebih diarahkan pada peningkatan penerimaan intensitas cahaya matahari untuk optimalisasi fotosintesis dan asimilasi serta memudahkan pemeliharaan tanaman, terutama penyiangan gulma.
Catat menu Oseng Mercon Paru ala@susi.agung untuk kamu yang berani tantangan makan pedas.
Bahan Membuat Peda jagung oseng pete
- 3 ekor ikan peda.
- 1 papan pete.
- 3 biji cabe besar merah.
- 1 buah tomat.
- 10 buah cabe rawit.
- 3 buah jagung manis.
- 7 bji bawang merah.
- 5 biji bawang putih.
- daun bawang.
- garam secukup nya.
- penyedap rasa secukup nya.
- gula secukup nya.
Langkah Memasak Peda jagung oseng pete
- Rendam ikan peda kurleb 10 menit (pakai air hangat"kuku). Setlah d rendam suwir" ikan peda.
- Iris jagung, bawang merah,bawang putih, tomat, cabe merah besar dan pete..
- Tumis bawang" an, setelah harum masukan pete cabe tomat dan irisan daun bawang dan jga jagung. Tumis sampai harum.
- Masukan garam, penyedap rasa, gula, aduk dan beri sdit air. Cek rasa..
- Setelah di rasa sudah enak dan pas di lidah, baru masukan suwiran ikan peda..
- Sajikan dgn nasi hangat. Ps : sya pakai agak banyak minyak tumis nya biar kalis" buat makam pke nasi pake tangan di kolah koleh (klo kata org jawa) mantap jiwa rasanya 😂😂.
Masukkan jagung, bumbui garam, gula dan lada bubuk, masukkan peda , tuangi sedkiti air, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas. Menu Oseng Putren Pedas ini makin endeus rasanya tambahan udang didalamnya. Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, tambahkan lengkuas, dan daun salam. Sambal Oseng petai or pete with ikan asin (salted fish) is one of traditional food from indonesia. has a savory and spicy taste. Pencinta pete, buka puasa nanti Anda bisa menikmati tumis daging yang edas gurih ini.
Get Latest Recipe : HOME