Masakan resep ikan teri yang akan kami hadirkan bercitra lezat serta pedas kali yang akan membuat anda akan ketagihan setelah menyantapnya.
Ikan merupakan bahan utama dalam masakan yang sangat banyak disukai oleh banyak kalangan.
Selain itu kenikmatan oseng-oseng/tumis terletak pada keberanian bumbu alias jangan terlalu pelit;-).
Bahan Membuat Oseng Ikan peda pedas mantap
- 4 ekor ikan peda(dipotong jadi 2).
- 10 cabe rawit merah(dipotong miring).
- 4 cabe ijo besar(dipotong miring).
- 1/2 potong bawang bombay(di iris tipis).
- 1/2 potong jagung manis(di iris).
- 4 bawang merah(diiris tipis).
- 3 bawang putih(diiris tipis).
- 1 sdt gula.
Langkah Memasak Oseng Ikan peda pedas mantap
- Goreng ikan peda, setelah matang sisihkan dipiring.
- Jangan menggunakan minyak bekas menggoreng ikan peda karna sangat asin.
- Tuang minyak secukupnya masukan bawang bombay, bawang merah, bawang putih tumis hingga harum.
- Lalu masukan cabe ijo besar, cabe rawit dan jagung setelah layu tambahkan 4 sendok teh air.
- Tunggu hingga air mendidih lalu masukan ikan peda aduk perlahan, jangan masak ikan peda terlalu lama.
- Matikan api dan ikan peda pedas mantap siap disajikan untuk orang tersayang.
Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga pastinya dengan bahan cabai yang nggak boleh tertinggal. Resep oseng kikil pedas manis, masakan bercitarasa tinggi yang digemari banyak kalangan. Oseng-oseng atau tumisan adalah salah satu teknik meamasak dengan cara pemberian sedikit minyak pada masakan yang dimasak, kemudian dicampur-campur seluruh bahan masakannya di dalamnya. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Get Latest Recipe : HOME