Tumis Ikan Asin Peda Jajali (Jagung Jamur Vrokoli)

Bahan Membuat Tumis Ikan Asin Peda Jajali (Jagung Jamur Vrokoli)

1. 5 ekor ikan asin peda.
2. 1 bh brokoli.
3. 1 buah jamur tiram.
4. 1 bh jagung manis.
5. 1 ruas jari jahe.
6. 1 bh tomat.
7. 3 bh cabai merah kriting.
8. 4 bh cabai rawit besar.
9. 2 siung bawang putih.
10. 3 siung bawang merah.
11. secukupnya gula pasir.
12. secukupnya garam.
13. 100 ml air.

Langkah Memasak Tumis Ikan Asin Peda Jajali (Jagung Jamur Vrokoli)

1. Bersihkan ikan asin peda, pisahkan dg durinya cuci, sisihkan.
2. Serut jagung manis, dan potong2 brokoli rendam air garam agar ulat2 yg menempel keluar. Cuci bersih.
3. Iris duo bawang, duo cabai, jahe, tomat lalu tumis hingga wangi (kecuali tomat).
4. Masukkan air, jamur dan ikan asin, terakhir tomat dan brokoli. Koreksi rasa. Sy hanya menambahkan sedikit sekali garam, krna sdh asin dri ikannya.
5. Maknyusss pedesnya seger sayur nya 😉.

Get Latest Recipe : HOME