Dengan sisa minyak menggoreng peda tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu, masukkan petai.
Resep dengan petunjuk video: Bakwan jagung terbuat dari jagung dan adonan tepung berbumbu yang kemudian digoreng dengan minyak banyak.
Cemilan ini banyak dijual oleh pedagang kaki lima dan banyak.
Bahan Membuat Ikan peda tumis jagung
- 2 buah ikan peda, dipotong/dibiarkan tetap utuh.
- 1 buah jagung manis dipipil.
- Garam.
- Gula.
- Saus tiram.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Cabe rawit.
- Tomat.
Langkah Memasak Ikan peda tumis jagung
- Goreng ikan asin peda.
- Tumis bawang merah putih cabe, masukkan garam, gula saus tiram.
- Masukkan jagung manis yang sudah dipipil, beri air sedikit saja.
- Setelah stengah matang, masukkan ikan peda yang sudah digoreng.
- Tutup sebentar biar meresap, koreksi rasa, siap disajikan.
Tambahkan ikan peda, Lalu masukkan kecap manis dan tambahkan air sedikit saja agar tidak kental. Sudah pasti, deh, ikan peda jadi lebih spesial kalau dimasak jadi resep Tumis Peda Daun Melinjo ini. Pas untuk Anda yang bosan dengan balado, kan? Ikan peda merupakan bahan dasar yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Mungkin sebagian dari Anda sudah kenal dengan ikan yang satu ini Berbicara tentang ikan peda pasti Anda semua teringat dengan rasanya yang agak asin seperti ikan asin.
Get Latest Recipe : HOME