Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukan pete dan jagung beri air matang masak hingga jagung matang, beri garam dan gula lalu masukan ikan asin peda yang telah digoreng.
Yuk intip resep Tumis Peda Jagung dari @susie.agung sebagai berikut.
Dengan sisa minyak menggoreng peda tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu, masukkan petai.
Bahan Membuat Peda tumis jagung petai
- 2 ekor ikan peda asin.
- 1 buah jagung manis.
- 1 papan petai.
- 1 buah tomat.
- 4 buah bawang merah.
- 2 buah bawang putih.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Minyak secukupnha utk menggoreng ikan peda dan menumis.
Langkah Memasak Peda tumis jagung petai
- Goreng ikan peda.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
- Masukkan jagung dan petai hingga layu, tambahkan gula garam sesuai selera.
- Masukkan ikan peda yg sudah di goreng tadi.
- Aduk hingga ikan peda, petai dan jagung tercamput rata.
- Tes rasa... peda tumis jagung petai siap di santap.
Anda tentu bisa memodifikasi baha-bahan dan bumbu-bumbunya, misalnya daun melinjo bisa dihilangkan dan petai cina bisa dihilangkan jika Tambahkan tomat. Masukkan jagung manis, daun melinjo, dan petai cina. Peda petai pelangi : Ikan asin peda Cabai hijau Cabai merah besar Cabai rawit pedas Bawang merah Bawang putih Sereh. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan berwarna kekuningan. Tidak perlu penambahan air pada tumis supaya rasanya semakin menggigit.
Get Latest Recipe : HOME