Terutama jika Anda memadukan petai dengan peda atau dimasak tumis peda jagung petai.
Makanan sederhana ini menjadi lebih menggugah selera Untuk membuat tumis petai peda ini juga tidak sulit.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan, seperti ikan asin peda, petai, bawang, cabai, dan lainnya.
Bahan Membuat Peda tumis jagung pete
- 1 ekor ikan asin peda, goreng dan tiriskan.
- 1 bh jagung manis.
- 1 papan pete kupas potong bagi 2.
- 1 ikat daun kemangi.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 butir bawang bombay.
- 2 bh cabe merah, iris.
- 2 bh cabe hijau, iris.
- 2 bh cabe merah rawit, iris.
- 1 bh tomat merah kecil, iris.
- 1 lbr daun salam.
- 1 btg sereh.
- Secukupnya kecap manis.
- Sedikit air.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Lengkuas geprek.
- secukupnya Gula dan garam.
- secukupnya Kaldu dan lada.
Langkah Memasak Peda tumis jagung pete
- Tumis bawang merah, putih, bombay dan cabe2. Masukan lengkuas, daun salam dan sereh. Lalu masukan jagung dan pete dengan tambahkan sedikit air..
- Masukan kecap, garam, gula, kaldu dan lada. Masukan tomat aduk hingga rata hingga kuah berkurang dan jagung matang. Angkat dan siramkan di atas asin peda. Sajikan.
Bagi bunda yang tidak menyukai pete pasti tidak selera melihat tampilan gambar. Masakan nusantara yang satu ini adalah resep Tumis Jagung Pedas Manis Pedas. Masakan ini merupakan resep masakan keluarga, karena sejak kecil ibu selalu membuatkan menu masakan ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk Manfaat jagung untuk kesehatan dapat ditelaah dari kandungan nutrisinya.
Get Latest Recipe : HOME