Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan layu. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho.
Bahan Membuat Tumis ikan asin peda pete
- 2 ikan asin peda.
- 1 papan pete.
- 1 jagung manis,sisir.
- 1 jeruk limo.
- 4 siung bawang merah,iris tipis.
- 2 bawang putih,iris tipis.
- 1 buah tomat hijau,iris tipis.
- 3 cabe merah keriting,iris tipis.
- 3 cabe rawit merah,iris tipis.
- 2 cabe hijau,iris tipis.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya ladaku.
Langkah Memasak Tumis ikan asin peda pete
- Cuci bersih ikan peda,goreng sampai kering sisihkan.
- Siapkan bahan2.
- Tumis bawang merah,bawang putih lalu cabe2an tumis sampe harum masukan jagung manis dan pete tambahkan sedikit air tambahkan penyedap rasa,gula ladaku dan jeruk limo aduk2 sampai jagung matang.
- Masukan ikan asin peda dan tomat aduk2 koreksi rasa,jika sudah pas angkat dan sajikan 😊.
Setelah harum, masukan pete, jika pete sudah setengah matang masukan irisan cabe dan jagung kemudian. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Silahkan mencoba resep hidangan Tumis ikan peda pedas dengan petai cina #resep #resepnusantara #makanan #food. Fish Recipes Healthy Recipes Chana Masala Vegetables Ethnic Recipes Wordpress Hotels Food Peda.
Get Latest Recipe : HOME