Tumis Jagung Peda

Bahan Membuat Tumis Jagung Peda

1. 1 pack jagung manis pipil.
2. 2 bh ikan peda merah (potong 4).
3. 1/2 bh bawang bombay iris tipis.
4. 3 siung bawang putih iris halus.
5. 8 bh cabe rawit orens.
6. 1 bh cabe gendot iris bulat.
7. 1 ibu jari laos (geprak).
8. 1 bh daun salam.
9. Secukupnya minyak utk menumis.
10. Secukupnya kaldu jamur.
11. Sejumput gula pasir.
12. Secukupnya air.

Langkah Memasak Tumis Jagung Peda

1. Goreng ikan peda yang sudah dipotong 4.
2. Iris dan siapkan semua bahan lain.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu2 yang diiris dan geprak, bersama daun salam sampai harum....lalu masukkan jagung manis, aduk2 sebentar dan beri air....masukkan peda yang telah digoreng....biarkan air sampai agak menyusut dan kuah agak mengental, masukkan kaldu jamur dan gula, test rasa kemudian angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME