Tumis Jagung Peda Khas Betawi

Bahan Membuat Tumis Jagung Peda Khas Betawi

1. 1 ekor ikan asin peda.
2. 1 bh jagung manis.
3. 6 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 3 cabai merah keriting.
6. 3 cabai rawit merah.
7. 3 cabai rawit.
8. 1 belimbing wuluh/asam jawa.
9. 1 papan petai.
10. Msg.
11. Garam.
12. Gula.
13. Sedikit air.

Langkah Memasak Tumis Jagung Peda Khas Betawi

1. Jagung dipupili terlebih dahulu dan belah 2 petai..
2. Lalu goreng ikan asin peda sebentar. Jangan terlalu garing. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai..
3. Masukkan jagung, asam jawa ikan peda, dan sedikit air. Tambahkan garam, msg, dan gula lalu aduk rata. Koreksi rasa..

Get Latest Recipe : HOME