Ikan Peda Tumis Jagung

Bahan Membuat Ikan Peda Tumis Jagung

1. 2 ekor ikan peda.
2. 1 buah jagung manis, pipil.
3. Bumbu iris :.
4. 3 siung bawang merah.
5. 1 siung bawang putih.
6. 2 buah cabe keriting merah/Ijo.
7. 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
8. Secukupnya gula.
9. Secukupnya minyak dan air untuk menumis.

Langkah Memasak Ikan Peda Tumis Jagung

1. Cuci lalu rendam ikan peda selama min.6 jam atau semalaman agar ikan tidak terlalu asin. Setelah di rendam, potong potong ikan lalu di goreng. Goreng kering lalu sisihkan..
2. Pipil jagung, kalau malas di seset aja yaa hehe. Dan iris semua bumbu iris. Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak, tumis hingga harum..
3. Setelah itu, masukan jagung, aduk rata. Beri sedikit air dan gula. Masak hingga jagung matang, Cek rasa. SAYA TIDAK MENAMBAHKAN GARAM KARENA IKAN PEDANYA SUDAH ASIN. Penambahan garam opsional saja yaa...
4. Siapkan ikan peda yang sudah di goreng, lalu siram dengan tumisan jagung yang sudah matang. Sajikan hangat bersama nasi. Selamat mencoba ya 🤗.

Get Latest Recipe : HOME