Tumis Pedas Tongkol Peda dan Jagung

Bahan Membuat Tumis Pedas Tongkol Peda dan Jagung

1. 1 Bks Ikan Tongkol Peda (4-5 potong).
2. 7 Siung Bawang merah.
3. 3 Siung Bawang putih.
4. 1/2 buah kecil Bawang Bombay.
5. 1 ruas Jari Laos.
6. 2 lembar daun salam kering.
7. 7-10 Cabe Rawit Merah atau sesuai selera.
8. 1 batang daun bawang (aku cuman ada sisa sedikit).
9. 1 sdm Saus Tiram.
10. secukupnya Garam.
11. Secukupnya Gula.
12. 1 buah kecil Jagung Manis (aku cuman punya sisa setengah).
13. 1/2 tomat.

Langkah Memasak Tumis Pedas Tongkol Peda dan Jagung

1. Siapkan semua bahan iris (Bawang merah, Bawang putih Bombay, Cabe Rawit dan Daun Bawang), Cuci bersih Daun Salam dan Geprek Laos).
2. Tumis Bawang Putih dan Daun Bawang (mengincar tekstur garing daun Bawang).
3. Masukan bahan tumis lain termasuk jagung yang telah dipipil, tumis sampai harum.
4. Tambahkan Air dan Saus Tiram, serta bumbui garam dan Gula.
5. Masukan Ikan Peda, masak hingga air agak berkurang, lalu tambahkan irisan tomat.

Get Latest Recipe : HOME