Asin Peda Tumis Jagung Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Goreng ikan asin hingga matang dan kering, tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan semua cabai dan tumis hingga harum.

Bahan Membuat Asin Peda Tumis Jagung

  1. Ikan asin peda 1 ekor agak besar.
  2. Jagung manis 1 bonggol, disisir.
  3. 1 cm Daun bawang, potong-potong lebih kurang.
  4. Bawang merah 4 siung, iris.
  5. 3 siung Bawang putih.
  6. 3 buah Cabai merah keriting.
  7. Cabai rawit 4 buah (selera).
  8. 1 buah Tomat.
  9. Minyak untuk menumis.
  10. 1 sdt Gula pasir.
  11. secukupnya Air.

Langkah Memasak Asin Peda Tumis Jagung

  1. Ikan asin yang dari warung biasanya aku cuci, lalu dibuang isian perut dan insangnya, bisa di jemur lagi untuk disimpan atau langsung d masak. Dalam resep ini, ikan dipotong 4, lalu goreng..
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan daun bawang, cabai merah keriting, cabai rawit, dan tomat...
  3. Masukkan jagung manis, tumis sampai layu..
  4. Masukkan ikan asin peda yang sudah d goreng tadi, tambahkan air..
  5. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Cicipi untuk koreksi rasa..

Mungkin sebagian dari Anda sudah kenal dengan ikan yang satu ini? yap Berbicara tentang ikan peda pasti Anda semua teringat dengan rasanya yang agak asin seperti ikan asin. Ya, karena ikan peda merupakan ikan. MANGYONO.com - Ikan peda memang termasuk jenis ikan asin. Daging ikan peda lebih banyak dan berisi alias pungkil. Ikan peda enak dimasak dengan cara dipanggang, digoreng atau ditumis dengan kuah yang FOTO : Tumis ikan peda gak pedas, karena anak saya yang kecil suka tumis ikan asin.

Get Latest Recipe : HOME