Tumis ikan peda Resep tumis peda daun melinjo ini nama asli resep dari situs Sajian Sedap. Berikut kumpulan aneka resepi tumis ikan peda jagung manis pipil pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin. Resep Masakan Tumis Ikan Peda Tomat Petai - Ramadhan kali ini lebih spesial dari ramadhan sebelumnya.

Bahan Membuat Tumis ikan peda

  1. 2 ekor ikan peda.
  2. 1 buah jagung manis.
  3. 4 siung bawang merah.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 10 buah cabe rawit merah.
  6. 3 buah cabe ijo besar.
  7. 1 buah tomat ijo.
  8. garam.
  9. kaldu jamur.
  10. gula.

Langkah Memasak Tumis ikan peda

  1. Bersihkan ikan peda lalu goreng sebentar dan tiriskan.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, utk cabe rawit dan cabe ijo besar (saya iris serong) dan potong tomat ijo nya.
  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih setelah harum masukkan cabe rawit dan ijo nya, aduk rata.
  4. Masukkan jagung, dan tomat ijo, lalu beri gula, garam, kaldu jamur (garamnya sedikit saja krn ikan sdh asin) tambahkan sedikit air lalu aduk rata kembali sambil koreksi rasa.
  5. Lalu masukkan ikan peda nya, aduk rata, angkat dan siap utk disajikan 😉.

Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Sekilas, tumis ikan peda kemangi ini terlihat sederhana. Tapi jangan salah, rasanya justru istimewa. Ikan peda ditumis bersama irisan bawang, cabe, dan daun kemangi. Pepes ikan asin peda daun singkong siap disajikan.

Get Latest Recipe : HOME