Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun!
Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi Masalah enak tidaknya tergantung yang makan kalau suka pete yang mau diapain saja enak ha ha ;-D.
Masukkan jagung, bumbui garam, gula dan lada bubuk, masukkan peda , tuangi sedkiti air, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas.
Bahan Membuat Tumis ikan asin peda pete jagung manis
- 2 ekor ikan peda asin.
- 1 buah jagung manis (Cuci & disisir).
- 5 buah cabe ijo besar (Cuci & iris serong).
- 10 buah cabe rawit merah (iris serong atau diutuhkan juga mantap).
- 3 siung bawang putih Cuci &iris.
- 3 siung bawang merah Cuci&iris.
- 2 lembar daun salam Cuci.
- 1 ruas lengkuas Cuci &digeprek.
- 1 papan pete.
- penyedap rasa &gula.
- minyak untk menumis.
Langkah Memasak Tumis ikan asin peda pete jagung manis
- Siapkan wadah untk merendam ikan asin peda,supaya berkurang kadar garamnya,rendam selama 5menit lalu bilas dn cuci bersih ikan asin pedanya,,lalu belah dua ikannya,kemudian goreng ikan tpi tdk terlalu kering.
- Lalu,,tumis semua bumbu yg dipotong sampai harum,beri sejumput garam,penyedap rasa,gula aduk²,jika dirasa pas..masukan jagung manis dn pete,lalu masukan ikan asin peda aduk sampai merata jgn kelamaan takut ikannya hancur...
- Kemudian angkat dan sajikan.....yummy.
Cara menanam jagung manis secara tepat dan mudah. Hal terpenting yang perlu Anda pahami sebagai langkah awal cara menanam jagung manis adalah ketekunan. Sebuah usaha jika dilakukan dengan serius, fokus, serta. Karena saya suka semua makanan yang pedas. Adapun yang paling tidak saya suka adalah jagung bakar yang rasanya asin.
Get Latest Recipe : HOME