Oseng ikan asin peda jagung manis pedas gila Iris duo bawang, cabe dan tomat. Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukan pete dan jagung beri air matang masak hingga jagung matang, beri garam dan gula lalu masukan ikan asin peda yang telah. Oseng jagung peda terasa nikmat disantap dengan nasi dalam kondisi panas.

Bahan Membuat Oseng ikan asin peda jagung manis pedas gila

  1. 🌽 bahan :.
  2. 3 buah ikan asin peda.
  3. 1 buah jagung manis, serut.
  4. 4 buah cabe gendot, iris (sesuai selera).
  5. 4 buah cabe merah kriting, iris (sesuai selera).
  6. 2 buah cabe rawit, iris (opsi lain & sesuai selera).
  7. 1 buah tomat hijau, potong jd 4 bagian.
  8. 1 batang daun bawang, iris.
  9. secukupnya minyak utk menggoreng ikan & menumis bumbu.
  10. secukupnya air utk menumis.
  11. secukupnya garam, merica, gula pasir, penyedap rasa (opsi lain).
  12. 🌽 bumbu :.
  13. 2 siung bawang merah, iris.
  14. 1 siung bawang putih, iris.

Langkah Memasak Oseng ikan asin peda jagung manis pedas gila

  1. Goreng ikan asin pedanya smp stengah mateng aja, beres sisihkan.. Tumis duo bawang smp wangi jgn smp kering ya, dimasak pake api sedeng aja.. Abis itu masukin cabe merah, aduuk lalu tambahkan jagung manis & air secukupnya (smp menutupi jagung jgn terlalu banyak ya).. Aduuk smp airnya agak menyusut & jagungnya mateng... Abis itu masukan cabe rawit & cabe gendotnya, tambah garam, gula, merica, masako rasa ayam.. Aduk rata, icip utk koreksi rasa.. Klo ada yg kurang, tambahin ajaya...
  2. Setelah rasanya pas, masukan tomat & bawang daun (tomat masuk terahir biar gak benyek), aduk rataa lalu tambahkan jg ikan asin yg sdh digoreng tadi.. Masak sebentar saja ya,, (Klo ikan asin udh masuk ke tumisan, jgn terlalu sering dibolak balik.. Karna doi rapuh, serapuh hati mantan yg ditinggal nikah *eh... hehe intinya biar gak mudah ancur gitcuu loh guys) Matikan kompor, udah deh tinggal disajikan bersama nasi hangat 😘.
  3. Ini penampakan si cabe gendot.
  4. Tips : penggunaan garam gak usah terlalu banyak pd saat membuat tumisan, krn nnt klo udh ditambah ikan peda bakalan bertambah rasa asinnya ok! Trs penggunaan cabe2an itu resep aslinya cm pake 1 macem cabe ajasih cm kan kembali sesuai selera yg bikin aja ya mau pake apapun boleh, klo mau lebih pedes tinggal diulek cabenya ajaya sebelum dibikin tumisannya 😁 selamat mencoba guys!.

Resep Oseng-Oseng Jagung Manis yang dibuat dari bahan yang sederhana ini punya rasa yang enak banget. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga pastinya dengan bahan cabai yang nggak boleh tertinggal. Rasanya enak,gurih,dan cocok sekali buat temen makan nasi. Pasti Bunda sudah mengenal beberapa jenis tumis berkut ini seperti tumis kangkung,tumis jagung,tumis YΔ±l ΓΆnce.

Get Latest Recipe : HOME