Resep tumis peda daun melinjo ini nama asli resep dari situs Sajian Sedap.
Anda tentu bisa memodifikasi baha-bahan dan bumbu-bumbunya Berikut kumpulan aneka resepi tumis ikan peda jagung manis pipil pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala.
Hidangkan kelezatan dari hidangan tumis jagung manis yang enak dan sedap.
Bahan Membuat Tumis peda pedas dan jagung manis
- 3 ekor ikan asin peda.
- 1 buah jagung manis (dipipil).
- 2 buah terong ungu iris serong.
- secukupnya daun bawang.
- secukupnya daun kemangi.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 10 cabe rawit merah.
- 5 cabe hijau besar.
- secukupnya gula pasir.
- 6 cabe merah keriting.
- saus tiram (penyedap).
Langkah Memasak Tumis peda pedas dan jagung manis
- Cuci bersih ikan asin peda lalu goreng tp jangan sampai garing ya / bisa jg dikukus sebentar dialasi daun pisang biar g lengket.
- Goreng terong yg sudah di iris serong tadi.
- Rajang bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat kemudian di tumis sampai harus.
- Kemudian masukan jagung yg sudah dipipil ke dalam tumisan tambahkan air sedikit aduk rata lalu masukkan terong aduk kembali, masukkan gula dan saus tiram koreksi rasa.
- Terakhir baru masukkan ikan peda, agak hati" ya kalau mengaduk karena biasanya kalo ikan peda yg sudah di goreng/kukus akan gampang hancur. baru kemuadian masukan daun kemangi koreksi rasa kembali lalu angkat dan sajikan (saya tdk menambahkan garam karena sudah asin dr ikan asin nya).
Berikut ini akan kami sajikan resep. Masakan nusantara yang satu ini adalah resep Tumis Jagung Pedas Manis Pedas. Resep dengan petunjuk video: Renyahanya ikan yang di goreng lalu di padu dengan rasa pedas yang khas dari Dabu dabu, akan membuatmu serasa di Manado! Dengan sisa minyak menggoreng peda tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu, masukkan petai, semua cabe dan tomat hijau. Untuk membuat tumis petai peda ini juga tidak sulit.
Get Latest Recipe : HOME