Masakan nusantara yang satu ini adalah resep Tumis Jagung Pedas Manis Pedas. Masakan ini merupakan resep masakan keluarga, karena sejak kecil ibu selalu membuatkan menu masakan ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat. Resep dengan petunjuk video: Bakwan jagung terbuat dari jagung dan adonan tepung berbumbu yang kemudian digoreng dengan minyak banyak.
Bahan Membuat Tumis Ikan Peda Jagung Manis
- 150 gram ikan peda.
- 50 gram jagung manis pipil.
- 9 buah bawang merah,iris tipis.
- 3 siung bawang putih,iris tipis.
- 7 buah cabai merah,potong serong panjang.
- 7 buah cabai hijau,potong serong panjanh.
- 15 buah cabai rawit,bagi menjadi 2.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 3 sdm kecap manis.
- Minyak u/ menumis.
Langkah Memasak Tumis Ikan Peda Jagung Manis
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah & bawang putih hingga harum,masukan cabai merah,cabai hijau & cabai rawit,tumis hingga bumbu matang..
- Masukan ikan peda,tambahkan garam & kecap manis aduk rata,koreksi rasa. Masukan jagung manis,aduk rata.Matikan api & siap disajikan..
- NOTED: ~Ikan peda dapat diganti ikan lain ~Dapat ditambah dgn sayur lain sesuai selera ~Jagung manis dapat diganti jagung biasa ~Apabila tdk suka pedas,jumlah cabai rawit dpt di kurangi.
Sudah pasti, deh, ikan peda jadi lebih spesial kalau dimasak jadi resep Tumis Peda Daun Melinjo ini. Masukkan jagung manis, daun melinjo, dan petai cina. Cara Membuat tumis ikan peda: i. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. ii. Masukkan petai ( bila pakai ), irisan tomat , cabai, daun salam dan lengkuas tumis sampai agak layu. iii.
Get Latest Recipe : HOME