Dengan sisa minyak menggoreng peda tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu, masukkan petai. Resep tumis ikan peda jagung manis dan pete Tumis Ikan Peda Pete dan Jagung.
Bahan Membuat Tumis peda petai jagung manis
- 2 ekor ikan asin peda.
- 1 ukuran sedang jagung manis.
- 2 petai.
- 3 sdm terigu.
- air.
- minyak goreng.
- bumbu:.
- 4 siung bawang merah ukuran besar.
- 3 siung bawang putih.
- 10 buah cabe rawit merah.
- 4 buah cabe merah.
- 3 ruas jari lengkuas.
- kaldu bubuk.
- gula pasir.
Langkah Memasak Tumis peda petai jagung manis
- Ikan asin peda cuci bersih lalu rendam sebentar dengan air panas angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih jagung dan pipil jagung atau bisa di parut dengan menggunakan pisau pengupas jagung sisihkan dan belah 2 petai sisihkan juga.
- Cairkan terigu dengan menggunakan air agak sedikit encer lalu balurkan ikan asin peda nya goreng agak sedikit kering gunanya di bungkus dengan terigu agar ikan asin peda nya tidak ancur saat di goreng angkat dan tiriskan.
- Iris semua bumbu lalu tumis sampai harum masukan jagung dan petai beri sedikit air masak sampai jagung dan petai layu beri bubuk kaldu dan gula pasir koreksi rasa lalu masukan ikan asin peda td yg sudah di goreng aduk hanya sekali balik angkat dan siap untuk di sajikan.
Pas untuk Anda yang bosan dengan balado, kan? Masukkan jagung manis, daun melinjo, dan petai cina. Resep Jagung Manis Susu Keju Lezat Terlengkap. Resep Tumis Kikil Pedas Asam Manis Terlengkap. Download Recipe Saute Spicy Sweet Acid kikil can be open in OFFLINE.
Get Latest Recipe : HOME