Masakan nusantara yang satu ini adalah resep Tumis Jagung Pedas Manis Pedas.
Masakan ini merupakan resep masakan keluarga, karena sejak kecil ibu selalu membuatkan menu masakan ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat.
Resep dengan petunjuk video: Bakwan jagung terbuat dari jagung dan adonan tepung berbumbu yang kemudian digoreng dengan minyak banyak.
Bahan Membuat Tumis ikan peda jagung manis
- 2 ekor ikan asin peda.
- 2 buah jagung manis.
- 5 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 buah cabai hijau.
- 3 buah cabai merah.
- 1 buah tomat hijau.
- Minyak goreng secukupnya utk menumis.
Langkah Memasak Tumis ikan peda jagung manis
- Cuci ikan asin peda smp bersih, goreng hingga kecoklatan.
- Bersihkan jagung manis, cuci lalu sisir.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau & tomat hijau lalu tumis hingga harum.
- Masukkan jagung manis, campurkan garam, gula & penyedap masakan.
- Terakhir masukkan ikan asin peda yg sdh d goreng, koreksi rasa & masakan siap utk d sajikan.
Sudah pasti, deh, ikan peda jadi lebih spesial kalau dimasak jadi resep Tumis Peda Daun Melinjo ini. Masukkan jagung manis, daun melinjo, dan petai cina. Cara Membuat tumis ikan peda: i. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. ii. Masukkan petai ( bila pakai ), irisan tomat , cabai, daun salam dan lengkuas tumis sampai agak layu. iii.
Get Latest Recipe : HOME