Masakan nusantara yang satu ini adalah resep Tumis Jagung Pedas Manis Pedas. Masakan ini merupakan resep masakan keluarga, karena sejak kecil ibu selalu membuatkan menu masakan ini untuk orang di rumah dan rasanya mantap dan nikmat. Resep dengan petunjuk video: Bakwan jagung terbuat dari jagung dan adonan tepung berbumbu yang kemudian digoreng dengan minyak banyak.
Bahan Membuat Tumis Ikan Peda Jagung Manis
- 4 ekor ikan peda merah goreng agak kering.
- 5 cabe rawit merah.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung putih.
- 2 sdt tepung maizena ( biar kuah agak kental.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Penyedap rasa.
- 1 buah jagung manis.
- 1 papan petai.
- 1 sdm terigu tuk menggoreng biar ikan gak ancur saat di goreng.
Langkah Memasak Tumis Ikan Peda Jagung Manis
- Goreng ikan yg sdh di balur terigu. Angkat tiriskan.
- Iris bahan bahan cabe, bawang.
- Peret jagung.
- Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bahan bahan hingga harum..
- Masukkan jagung dan petai.
- Kemudian masukkan air secukupnya dan tepung maizena.
- Terakhir masukkan ikan peda rasakan sekiranya sudah pas rasanya angkat dan sajikan..
Sudah pasti, deh, ikan peda jadi lebih spesial kalau dimasak jadi resep Tumis Peda Daun Melinjo ini. Masukkan jagung manis, daun melinjo, dan petai cina. Cara Membuat tumis ikan peda: i. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. ii. Masukkan petai ( bila pakai ), irisan tomat , cabai, daun salam dan lengkuas tumis sampai agak layu. iii.
Get Latest Recipe : HOME