Lagu mantap dari Thanks for watching !!! Copyright. © © All Rights Reserved. Sarden jadi salah satu lauk yang disukai banyak orang.
Bahan Membuat Sarden Ala-ala with Kemangi
- Bahan Utama.
- 2 keranjang ikan pindang (isi 2).
- 4 potong tahu bandung (potong dadu).
- Haluskan.
- 5 cabe merah keriting.
- 1/2 butir tomat uk sedang.
- Iris.
- 2 bh cabe merah keriting.
- 3 bh cabe rawit (atau sesuai selera).
- 1/2 butir tomat uk sedang.
- 5 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- Geprek.
- 1 batang sereh.
- Lainnya.
- 1 helai daun bawang.
- 1 ikat kecil kemangi.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya penyedap (saya skip).
- Secukupnya lada.
- Secukupnya saos tomat.
Langkah Memasak Sarden Ala-ala with Kemangi
- Goreng tahu & ikan yang sudah terlebih dahulu dihilangkan kepala & durinya, serta dibelah jadi 2. Goreng matang tapi tidak terlalu kering..
- Tumis bumbu halus, sereh & bumbu iris sampai harum. Tambahkan air..
- Tambahkan gula, garam, lada dan saos tomat. Cek rasa..
- Masukkan ikan & tahu. Tutup wajan dan biarkan sebentar agar bumbu meresap..
- Buka penutup wajan, beri daun bawang dan kemangi. Biarkan sampai kemangi agak layu. Matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat.. Hmm dijamin nambah-nambah.. (:.
Selain mudah dan cepat, sarden bisa dimasak dengan berbagai varian rasa dan olahan. Biasanya, sarden menjadi pilihan menu masakan ketika kita menginginkan masakan yang praktis. Cara Memasak Sarden Kaleng - Nama ikan sarden tentu telah tidak asing lagi untuk kamu, baik memanglah pada intinya sukai memasak atau jadi sekalipun tidak dapat memasak. Baik ikan sarden fresh ataupun kaleng, keduanya relatif gampang untuk dimasak serta terasa enak dibarengi dengan. Banyak yang mengira bahwa ikan sarden dan makarel merupakan jenis ikan yang sama.
Get Latest Recipe : HOME