Karena biasanya sarden kalengan itu memiliki rasa asam manis, jadi anda harus mencuci sardennya terlebih dahulu Tinggal tambahkan tumisan bawang putih, potongan tahu putih dan sayur sawi ke dalam olahan sarden. Selain sawi, kacang panjang atau buncis juga cocok dimasak bersama sarden. Lihat juga resep Sarden kalengan enak lainnya!
Bahan Membuat Tahu Masak Sarden Kalengan
- 425 gr sarden (kaleng besar).
- 1 kotak tahu.
- 250 gr jamur tiram (saya skip).
- 3 keranjang ikan pindang (saya skip).
- 2-3 buah cabe merah besa (saya skip).
- 3 buah cabe rawit (saya skip).
- 6 buah tomat ukuran kecil.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang merah.
- 2 gelas air (secukupnya).
- 1 sdm kecap manis.
- 60 ml santan instan.
- 1 sdt merica.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 2 sdm saos tomat.
- 1 sdm fish sauce (opsional).
- 1 sdm saus tiram (tambahan saya).
- 1 sdm bawang putih tumbuk goreng (saya skip).
- secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Tahu Masak Sarden Kalengan
- Potong tahu dadu (sesuai selera) lalu rebus sebentar supaya ketika dimasak tidak gampang hancur..
- Rendam jamur dalam air garam bbrpa saat lalu cuci bersih. peras dan suir2..
- Kalau sadennya dirasa kurang bisa ditambahi dg ikan pindang. sesuaikan jumlah personil ya. kalo saya ga pakai tambahan..
- Iris semua bumbu (cabe, tomat dan bawang), sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe. tambahkan sebagian tomat. tumis sampai harum. kemudian tambahkan air. tunggu sampai mendidih..
- Masukkan ikan pindang. tunggu beberapa saat. tambahkan jamur. tunggu sesaat lalu masukkan tahu dan ikan sarden..
- Tambahkan santan, dan semua bumbu lain. aduk perlahan, biarkan kuah menyusut sampai bumbu meresap dan mengental sesuai selera. koreksi rasa..
- Terakhir masukkan tomat dan bawang putih tumbuk. matikan kompor.
- Siap disajikan..
Cara masak sarden kaleng yang sudah dibagikan itu benar-benar pas untuk kamu tidak mempunyai banyak waktu buat memasak dan membutuhkan resep masakan praktis Walau sarden adalah makanan kalengan, tetapi kandungan gizinya cukup banyak dan dapat kamu nikmati setiap saat. Ikan sardin kalengan saus tomat Ayam Brand yang terbuat dari potongan ikan sardin yang besar Tapi bukan hanya itu tips yang perlu Anda tahu. Usahakan pula untuk hanya memilih produk yang usia Saat memasak makanan kalengan seperti sarden atau kornet, Anda disarankan untuk segera. Sedang merk produk sarden kalengan yang cukup terkenal antara lain merek ABC, Gaga, Maya dan Botan. Pabrik industri pengalengan ikan banyak beroperasi di daerah Berikut ini adalah daftar nama, alamat serta nomer telepon perusahaan yang memproduksi ikan sarden kalengan di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME