Sarden/Tumis Pindang Tanpa Santan

Bahan Membuat Sarden/Tumis Pindang Tanpa Santan

1. 3 ekor ikan pindang.
2. 2 buah tahu.
3. 8 siung bawang putih.
4. 5 siung bawang merah.
5. 1 buah bawang bombay.
6. 2 cabe rawit / sesuai selera.
7. 3 cabe merah / sesuai selera.
8. Laos sedikit saja.
9. 1 buah tomat.
10. 2 helai daun jeruk purut.
11. Saos tiram.
12. Kecap manis.
13. secukupnya Garam.
14. secukupnya Gula.

Langkah Memasak Sarden/Tumis Pindang Tanpa Santan

1. Iris semua bahan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, bawang bombay, iris tahu kecil* sesuai selera, rebus tahu terlebih dahuli.
2. Tumis semua bahan diatas dengan sedikit minyak, sampai benar * sedap.
3. Masukkan tahu yang sudah direbus tadi, kemudian tumis, tambahkn air secukupnya.
4. Tambahkan Garam, gula, saos tiram dan kecap secukupnya sesuai selera.
5. Masukkan ikan pindang lalu tumis bersama bumbu, dan jangan lupa masukkan daun jeruk purut.
6. Masakan siap di hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME