Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih, membuat pindang banyak dijadikan olahan makanan sehari-hari oleh kebanyakan orang. Tapi kali ini agak spesial karena dibumbu sarden. Sahabat Komline, Beraneka macam masakan pindang mungkin sudah anda coba dirumah, namun sudah pernah mencoba pindang ikan sarden ini?
Bahan Membuat Pindang tahu pete sarden mantepp
- 2 ekor pindang.
- 2 bawang putih.
- 4 bawang merah.
- 3 tomat merah.
- 2 cabe merah.
- 7 cabe rawit.
- 2 bh tahu.
- 1 papan pete.
- secukupnya Gulgar.
Langkah Memasak Pindang tahu pete sarden mantepp
- Goreng setengah matang ikan pindang dan tahu.
- Iris semua bahan bumbu, dan tomat, tumis sampai harum masukkan air secukupnya tunggu sampai mndidih.
- Lalu masukkan ikan goreng yg sudah dibuang duri sama kepalanya. Bersama pete,.
- Bumbui garamgula. cicipi...
- Tunggu sampai kuah mengental..
- Siapp dehhh.
Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya. Tahu goreng ternyata endeusss banget dimasak pindang. Bayangkan manis segar kuahnya dengan cabe rawit yang melimpah. Masak di panci: air, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, jahe, lengkuas, kunyit, sereh, daun salam, kecap manis.
Get Latest Recipe : HOME