Gendar (Kerupuk Nasi)

Bahan Membuat Gendar (Kerupuk Nasi)

1. 1 piring Nasi.
2. 3 siung bawang merah.
3. 2 siung bawang putih.
4. secukupnya garam.
5. secukupnya ketumbar.

Langkah Memasak Gendar (Kerupuk Nasi)

1. Hangatkan nasi yang ingin dibuat gendar..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar..
3. Tumbuk nasi sampai halus..
4. Tambahkan garam dan bumbu yang sudah dihaluskan..
5. Cetak nasi dalam wadah penjemuran dengan cara ditekan-tekan agar tipis dan rata (gunakan alas plastik).
6. Jemur nasi yang sudah dicetak hingga kering lalu goreng..
7. Gendar renyah siap jadi camilan..

Get Latest Recipe : HOME