Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa. Untuk menambah kekenyalan kadang kala ditambahkan bleng. Resep kerupuk gendar/ kerupuk nasi Cara Membuat: - Blender nasi tanpa air.
Bahan Membuat Kerupuk gendar nasi
- nasi putih.
- bawang putih.
- ketumbar bubuk.
- rayco.
- garam.
Langkah Memasak Kerupuk gendar nasi
- Haluskan bawang putih.
- Campur bawang putih yg sudah di haluskan dengan royco,ketumbar Dan garam Lalu aduk sampai rata.
- Kukus kurang lebih 15 menit.
- Angkat Dan haluskan nasinya.
- Masukan ke Salam kulkas agar sedikit keras.
- Bentuk sesuai selera.
- Goreng hingga kering Dan siap santap.
Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Gambar Kerupuk Gendar Nasi Bekas Goreng. Membuat kerupuk gendar homemade umumnya dengan menggunakan bleng (boraks) tetapi ini tanpa ada boraks lebih aman serta alami. yakni. Rasa kerupuk nasi yang gurih dan lezat pasti akan membuatmu ketagihan, deh. Kerupuk gendar terkadang disebut gendar saja, adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu rempah dan penambah rasa.
Get Latest Recipe : HOME