Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak.
Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini.
Serundeng is an Indonesian sauteed grated coconut that is often used as a side dish to accompany rice.
Bahan Membuat Empal serundeng bandung
- 250 gr daging sapi.
- 200 gr kelapa parut.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 1 ptg jahe.
- 1 sdm ketumbar.
- 1/2 sdt lada.
- 5 btr kemiri.
- 1 jari lengkuas.
- Bumbu yg di rajang.
- 3 lbr daun salam.
- 100 gr gula merah.
- 1/2 sdt asem jawa.
- 3 lbr sereh.
- 3 lbr daun jeruk.
- 2 sdm kecap.
- 100 ml air.
Langkah Memasak Empal serundeng bandung
- Daging sapi di rebus menggunakan presto selama 10 menit,setelah empuk potong dadu..
- Kukus kelapa parut..
- Masukan bumbu halus dan bumbu yg rajang,daging lalu aduk hingga merata +kan air dan kecap setelah merata masukan kelapa parut trus diaduk dengan api sedang sampe airnya kering..
It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove (Javanese for: clay pot). The ingredients include cuts of beef, and cow offal such as intestine, tripes, lungs. Ayam Crispy, Empal Suwir, Kering Tempe, Abon Sapi, Serundeng, Kering Kentang, Perkedel Kornet & Sambal Terasi. Masakan dari olahan daging sapi, resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering […] Ada banyak sekali makanan khas bandung mulai dari seblak bandung, nasi tutug oncom, nasi timbel dan lain-lain berikut penjelasan lengkapnya. Sebagai ibukota dari provinsi Jawa Barat, membuat.
Get Latest Recipe : HOME