Masakan bihun goreng cabe rawit ini termasuk dalam aneka masakan pedas yang hanya menggunakan bahan utama bihun dan bahan bahan. Selain bihun goreng yang spesial, resep tumis bihun putih sayur kol dan wortel berikut ini merupakan variasi sederhana dengan dilengkapi potongan bakso sapi. Lihat juga resep Bihun goreng pedas, Bihun goreng enak lainnya!
Bahan Membuat Bihun putih goreng
- 2 keping bihun jagung (me : merk bijag).
- 3 butir telur ayam, (goreng arak arik, sisihkan).
- 8 bh bola ikan (potong2).
- 6 bh scallop (goreng, potong2).
- 1 bh wortel (potong serong).
- sesuai selera Kol / kobis.
- sesuai selera Sawi hijau.
- 1 batang daun bawang, iris serong.
- Daun seledri utk taburan.
- Bawang goreng utk taburan.
- Blue band utk menumis.
- Bumbu halus :.
- 10 butir merica, sangrai.
- 4 bh bawang putih.
- 7 bh bawang merah.
- 3 bh kemiri, sangrai.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
Langkah Memasak Bihun putih goreng
- Rebus bihun dalam air mendidih yg sudah diberi minyak, agar bihun tdk lengket. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus dg blue band sampai harum, masukkan daun bawang, bola ikan dan wortel, aduk sebentar.
- Masukkan kobis / kol, aduk sampe kol layu, masukkan sawi, aduk sampai sawi layu.
- Masukkan bihun, aduk2 sampai bumbu dan sayuran merata, masukkan kaldu jamur, koreksi rasa..
- Tambahkan telur yg sudah d orak arik fan scallop goreng, aduk rata..
- Sajikan dlm piring dg lalapan cabe rawit / acar timun. Jangan lupa taburkan bawang goreng dan seledri..
- Hepi cooking buunn...😙.
Bihun goreng simpel enak dan murah meriah. Berbeza dengan bihun goreng yang biasa kita lihat, masakan bihun ini berwarna putih. Flag for inappropriate content. saveSave Bihun Goreng Putih For Later. Resep bihun goreng adalah salah satu menu favorit yang bukan komplet tapi juga menyenangkan Ada yang berbumbu kecap manis dengan bumbu putih dan bihun goreng yang biasa disajikan di. Selain bihun goreng yang spesial, resep tumis bihun putih sayur kol dan wortel berikut ini Tak hanya itu, tumis bihun juga biasa dijadikan isian bermacam kue atau aneka gorengan.
Get Latest Recipe : HOME