Pastel Goreng Renyah Super Crispy Caramembuat.
Bihun goreng juga sering dijadikan pelengkap untuk nasi kuning tumpeng, nasi uduk, atau nasi ulam.
Kali ini kamu bisa masak bihun goreng dengan rasa manis lengkap dengan isian sayur dan sosis serta taburan telur iris.
Bahan Membuat Bihun goreng putih (bisa untuk isian pastel/risol dkk)
- 100 gram bihun/soun, rebus.
- 1 batang wortel, serut kasar.
- 2 batang daun bawang, iris halus.
- 1 batang seledri, cincang halus.
- 4 buah cabe rawit merah, iris halus (saya ga pakai).
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis.
- Bumbu.
- 4 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1 butir kemiri, sangrai.
Langkah Memasak Bihun goreng putih (bisa untuk isian pastel/risol dkk)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan wortel, daun bawang, daun seledri, cabai, aduk2 hingga layu.
- Masukan bihun, aduk rata beri garam, kaldu dan merica bubuk, aduk rata lagi, cicipi rasa kalo kurang tambahin aja bumbunya.
- Angkat dan sajikan, bisa untuk isian pastel/risol dkk.
Resep pastel goreng ala Fah Umi Yasmin ini bisa disimpan di lemari pendingin atau bagian freezer lho. Resep bihun goreng untuk meningkatkan imunitas. Terbuat dari tepung beras, bihun dapat menjadi karbohidrat pengganti nasi putih untuk lauk pauk. Bihun goreng ini juga bisa dimanfaatkan sebagai hidangan yang meningkatkan imunitas dengan diberikan isian sayuran yang lebih banyak. Bahan isian risol mayo bervariasi seperti sosis ayam, daging asap, ataupun telur rebus dan di campur dengan keju.
Get Latest Recipe : HOME