Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok Umumnya, resep masakan menu bihun goreng identik berwarna cokelat yang berasal dari kecap manis.
Bagi Anda yang ingin varian baru, resep bihun goreng putih pantas dicoba.
Anda bisa menggantikannya dengan menu bihun goreng kecap.
Bahan Membuat Bihun Goreng Putih Tanpa Kecap Manis
- 1 bks bihun jagung atau 4 keping.
- 1 ikat sawi hijau pot sesuai selera.
- 5 lembar daun kol iris tipis.
- 1 buah wortel iris korek api.
- 2 batang daun bawang iris.
- 1 batang seledri iris.
- 5 buah bakso ikan iris.
- 100 gr ayam marinasi dengan 3 sdm soy sauce.
- 10 buah cabe rawit hijau.
- secukupnya Bawang goreng.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Air matang.
- Bumbu Halus.
- 5 buah bawang merah.
- 5 buah bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 2 sdt himsalt.
- 1 sdt gulpas.
- 2 sdt kaldu jamur.
- Secukupnya lada.
Langkah Memasak Bihun Goreng Putih Tanpa Kecap Manis
- Siapkan semua bahan bahan..
- Rendam bihun dengan air panas sampai mekar dan lembut tiriskan lalu sisihkan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukan ayam aduk sampai berubah warna..
- Setelah itu masukan bakso ikan dilanjut sayur2an kasih air matang secukupnya hanya untuk mematangkan sayuran saja, masak sampai air sa'at lalu masukan cabe rawit dan daun bawang seledri aduk rata lalu masukan bihun aduk rata agar tercampur semua masak hingga mengering test rasa lalu siap sajikan simply yet tasty 😍🤤, mudah bukan 😉..
Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Cabai rawit hijau utuh sesuai selera. Masukkan bihun, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Tuangkan kecap manis ke tengah-tengah bihun. Jika warna bihun kurang merah, tambahkan kecap manis.
Get Latest Recipe : HOME