BiGor Puso (Bihun Goreng Putih telur dan bakso)

Bahan Membuat BiGor Puso (Bihun Goreng Putih telur dan bakso)

1. 150 g Bihun.
2. 50 g Bakso.
3. 50 g Putih telur rebus.
4. 2 siung Bawang putih.
5. 1/2 siung Bawang Bombai.
6. 1 sdt Garam.
7. 1 sdt Gula pasir.
8. 1/2 sdt Merica bubuk.
9. 2 sdm Kecap manis.
10. 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
11. 100 ml Air.

Langkah Memasak BiGor Puso (Bihun Goreng Putih telur dan bakso)

1. Rebus bihun terlebih dahulu tetapi jangan sampai terlalu lunak. Tiriskan..
2. Iris bawang putih dan bawang bombai sesuai selera..
3. Selanjutnya potong sesuai selera bakso serta putih telur rebus..
4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum..
5. Tambahkan kecap manis, masak hingga mendidih..
6. Tambahkan air dan aduk hingga rata..
7. Masukkan bihun rebus, aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk kembali. Jangan lupa untuk cek rasa..
8. Masukkan bakso dan putih telur rebus, aduk sebentar..
9. Setelah air menyusut, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ya...^^.

Get Latest Recipe : HOME