Bihun goreng dengan rasa manis ini juga bisa untuk sarapan, atau disantap dengan nasi kuning tumpeng dan nasi uduk.
Kali ini kamu bisa masak bihun goreng dengan rasa manis lengkap dengan isian sayur dan sosis serta taburan telur Resep Makaroni Brokoli Saus Putih untuk Sarapan Sehat.
Anda bisa menggantikannya dengan menu bihun goreng kecap.
Bahan Membuat Bihun Goreng Putih tanpa kecap
- 2 keping bihun (140gr).
- 2 siung bawang putih geprek.
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek.
- 5 butir bakso potong2.
- 1 batang bawang daun potong2.
- secukupnya garam.
- secukupnya kaldu bubuk/kaldu jamur.
- secukupnya merica bubuk.
- 100 ml air.
- secukupnya bawang goreng utk taburan.
Langkah Memasak Bihun Goreng Putih tanpa kecap
- Rendam bihun dalam air panas selama 10-15 menit, tiriskan, beri minyak supaya tidak menggumpal..
- Tumis bawang putih sampai harum sedap, masukkan potongan wortel, aduk2 sampai wortel agak layu, tambahkan saus tiram, lalu tuangi air & masukkan bakso.
- Tambahkan secukupnya merica bubuk, kaldu bubuk & garam, aduk rata. Masukkan bihun & daun bawang, aduk rata. Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Masukkan garam, gula, dan kecap asin. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Panaskan minyak d wajan,tumis bumbu halus sampai harum masukan cabe ijo,sawi,kalo perlu pake air sudah mateng,masukan bumbu dan bihun,kecap.tes rasa. Lezatnya bihun goreng nggak kalah dengan mie ataupun nasi goreng. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah.
Get Latest Recipe : HOME