Bihun goreng sawi putih Potong halus seledri, cabai, dan daun prei, sisihkan. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Bihun yang bagus warnanya putih sedikit kusam.

Bahan Membuat Bihun goreng sawi putih

  1. 2 bks bihun 50gr.
  2. 1 btr telur ayam.
  3. 3 helai sawi putih.
  4. Bawang daun.
  5. Seledri (ga pake karna stok abis).
  6. 3 buah cabe hijau.
  7. Saus tiram.
  8. Penyedap rasa.
  9. secukupnya Minyak sayur.
  10. Bumbu halus.
  11. 3 siung bawang merah.
  12. 2 siung bawang putih.
  13. secukupnya Lada/merica.

Langkah Memasak Bihun goreng sawi putih

  1. Rebus bihun dgn api sedang selama 3-4 menit lalu tiriskan pisahkan ke wadah dan baluri kecap agar hitam merata.
  2. Ulek bumbu halus, iris sawi cabai bawang daun seledri.
  3. Panas kan api masukan minyak sayur, tumis bumbu yg telah di haluskan, masukan cabe daun bawang dan seledri, masukan telur buat orak arik(jgn terlalu kering) dan masukan sawi.
  4. Setelah sawi agak layu masukan bihun yg telah di baluri kecap tadi, tambahkan gula, saus tiram, bisa ditambahkan kecap lagi jika suka manis dan penyedap rasa lalu kemudian koreksi rasa.
  5. Bihun sawi putih selesai.

Lihat juga resep Bihun goreng pedas, Bihun goreng enak lainnya! Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Cara membuat: Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Bihun goreng putih Cara masaknya sangat mudah dan bisa disajikan buat teman-teman yg punya anak kecil.

Get Latest Recipe : HOME