Bihun goreng sawi putih Potong halus seledri, cabai, dan daun prei, sisihkan. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Bihun yang bagus warnanya putih sedikit kusam.

Bahan Membuat Bihun goreng sawi putih

  1. 2 keping bihun jagung.
  2. 1 batang wortel.
  3. 7 lembar sawi putih.
  4. 2 butir telur (orak arik).
  5. secukupnya Kecap dan merica bubuk.
  6. Minyak/margarin utk menumis.
  7. 1 sdm Saus tiram.
  8. Gula, garam, kaldu bubuk.
  9. Bumbu.
  10. 5 butir bawang putih.
  11. 1 buah tomat merah.

Langkah Memasak Bihun goreng sawi putih

  1. Rendam bihun dgn air dingin 10 menit atau dgn air mendidih 1-2 menit. Iris2 sawi dan wortel.
  2. Tumis bawang putih cincang hingga menguning, masukan irisan tomat masak hingga tomat layu, masukan sayuran (wortel dan sawi), masukan kecap, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukan bihun,cek rasa. Masak hingga matang..
  3. Tidak perlu memberi air krn bihun banyak menyerap air..

Lihat juga resep Bihun goreng pedas, Bihun goreng enak lainnya! Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Cara membuat: Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Bihun goreng putih Cara masaknya sangat mudah dan bisa disajikan buat teman-teman yg punya anak kecil.

Get Latest Recipe : HOME