Bihun goreng sawi putih Potong halus seledri, cabai, dan daun prei, sisihkan. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Bihun yang bagus warnanya putih sedikit kusam.

Bahan Membuat Bihun goreng sawi putih

  1. 1 bungkus kecil bihun cap jagung.
  2. 1 bongkol kecil sawi putih.
  3. 2 helai bawang daun.
  4. 3 helai seledri.
  5. 1 buah tomat keci.
  6. 5 siung bawang merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 5 cabe rawit (boleh dikurang).
  9. 1 bungkus udang kering.
  10. 1/2 lada bungkus.
  11. secukupnya Garam.
  12. 1 bungkus masako.
  13. 3 sendok makan kecap.

Langkah Memasak Bihun goreng sawi putih

  1. Rendam bihun dgn air panas kurleb 5 menit lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Potong dan bersihkan sawi putih dan sisihkan.
  3. Iris iris bawang daun, seledri, tomat.
  4. Ulek halus bawang putih, bawang merah, cabe rawit, udang kering.
  5. Panaskan minyak kira kira 5 sendok makan, tumis bumbu yg dihaluskan oseng sampi kecium harun.
  6. Masukan tomat oseng sebentar masukan sawi putih biarkan hingga terlihat layu.
  7. Masukan bihun, masukan lada, garam, masako dan kecap icip rasa sambil diamkan beberapa saat sampai bihun terlihat kering tidak berair.
  8. Terakhir masukan bawang daun saledri aduk sebentar dan angkatšŸ¤¤.

Lihat juga resep Bihun goreng pedas, Bihun goreng enak lainnya! Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Cara membuat: Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Masukkan sawi ke dalam tumisan saat tahap akhir supaya tidak terlalu layu. Bihun goreng putih Cara masaknya sangat mudah dan bisa disajikan buat teman-teman yg punya anak kecil.

Get Latest Recipe : HOME