Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu

Bahan Membuat Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu

1. 500 gram ayam gilang.
2. 250 gram udang cacah.
3. 3 batang daun bawang (iris).
4. 1 buah wortel (diparut).
5. 1 sdm saus tiram.
6. 3 sdm minyak wijen.
7. Kaldu jamur.
8. Merica.
9. Garam.
10. 6 sdm tepung sagu.
11. 2 sdm tepung beras.
12. 2 butir telur.
13. Kulit tahu.
14. Bahan ulek :.
15. 4 siung bawang putih.
16. 2 siung bawang merah.

Langkah Memasak Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu

1. Potong kulit tahu ukuran kurang lebih 5 cm x 5 cm, rendam di air hangat sebentar setelah kulit lembut buang air.
2. Campurkan seluruh adonan, tes rasa.
3. Balut adonan pada kulit tahu, lalu kukus 20 menit, setelah dikukus bisa juga di goreng tergantung selera...
4. Sajikan dengan cocolan saos sambal dan mayonaise,, jika ada cocol dengan chili oil lebih enak...

Get Latest Recipe : HOME