Kulit Lumpia Merupakan bahan baku yang bisa digunakan untuk beberapa makanan selain lumpia.
Membuat lumpia ini tidaklah sulit dari yang kita kira bayangkan, hanya saja mempertahankan kulitnya yang tipis terkadang agak-agak susah jika belum terbiasa.
Lumpia ayam dari kulit tahu ini dapat dijadikan pilihan ketika bosan dengan gorengan yang itu-itu saja.
Bahan Membuat Lumpia ayam kulit tahu - Hekeng kukus minim tepung
- 1/2 kg daging paha ayam digiling.
- 1 buah wortel sedang dipotong kotak-kotak.
- 1 batang daun bawang diiris halus.
- 4 sdm tepung maizena.
- 3 sdm minyak wijen.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt garam.
- Kulit tahu.
Langkah Memasak Lumpia ayam kulit tahu - Hekeng kukus minim tepung
- Campur semua bahan kecuali kulit tahu. Aduk rata..
- Masukan bahan ke kulit tahu lalu gulung.
- Kukus hingga matang. Bisa langsung disajikan hangat atau bisa digoreng/grill di Teflon. Sesuaikan dengan kebutuhan kalori..
Basahkan kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan dan sisihkan. Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta saus tiram, kecap ikan, tepung kanji dan putih telur ke dalam food Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit (pembungkus) Pastikan lipatan rapat, padat dan giling - Goreng hingga kecokelatan atau kukus Cata membuat: - Campur tepung terigu, tepung beras dan garam dan lada - Masukkan telur lanjut. Resep Lumpia Kulit Tahu Masak Bareng Sajian Sedap. Resep Chicken Egg Roll Ala Hokben.
Get Latest Recipe : HOME