Jamu Kunyit Asem Jahe Gula Merah

Bahan Membuat Jamu Kunyit Asem Jahe Gula Merah

1. 9 ruas jari kunyit.
2. 2 ons jahe.
3. 1,5 ons gula merah, sisir.
4. 1 bungkus asam jawa ukuran besar.
5. 1/4 sdt garam.
6. 1 liter air.

Langkah Memasak Jamu Kunyit Asem Jahe Gula Merah

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih.
2. Parut jahe, rebus bersama gula jawa dan 425ml air sampai mendidih, pindah ke wadah, diamkan sampai hangat..
3. Parut kunyit, rebus bersama asam jawa dan 575ml air sampai mendidih..
4. Jika air kunyit asam sudah hangat, saring kedalam gelas. Kemudian, saring juga air jahe gula. Untuk 1 gelas, perbandingan 65℅ kunyit asam dan 35% jahe gula..
5. Jamu Kunyit Asem Jahe Gula Merah siap untuk dinikmati selagi hangat ;).

Get Latest Recipe : HOME