Bola bola Ubi Cilembu Langsung kreasikan Bola Bola Ubi Goreng dengan resep mudahnya berikut ini. Cara Membuat: Panggang ubi cilembu hingga matang. Kupas dan hancurkan dengan garpu hingga halus.

Bahan Membuat Bola bola Ubi Cilembu

  1. 500 gr ubi Cilembu.
  2. 1 sdm gula pasir.
  3. 10 sdm tepung sagu.
  4. Seujung sdt garam.
  5. Sebungkus susu bubuk.
  6. 1/2 sdt bubuk vanili.
  7. Secukupnya air (tuang sedikit demi sedikit).

Langkah Memasak Bola bola Ubi Cilembu

  1. Siapkan bahan-bahannya, masukkan tepung sagu, susu bubuk, bubuk vanili dan gula serta garam.
  2. Setelah di aduk rata sisihkan dulu, ulek ubi Sampai lumat dan masukkan ke dalam campuran tepung td.
  3. Aduk sampai rata dan tuang air sedikit demi sedikit sampai terasa pas adonannya tdk terlalu lembek. Siapkan bahan isiannya.
  4. Bulatkan adonan td lalu tekan tengahnya dan isi. Aku buat 3 versi (bola besar, bola kecil dan bola dipipihkan).
  5. Ini yg bola kecil, panaskan minyak.
  6. Masukkan bola bola ubi dan goreng sampai warna berubah kuning kecoklatan lalu tiriskan dan ulangi sampai selesai.
  7. Ini bola bola ubi yg Kecil.
  8. Selamat mencoba.

Terang saja, setelah melihat ubi jalar bermerek di Thailand yang dibanderol mahal per potong. Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Ubi cilembu banyak dijual di destinasi wisata seperti Puncak, Bogor, atau Bandung. Dikutip dari Toasterovenlove, ubi manis seperti ubi cilembu yang sudah dimasak dapat tahan disimpan di chiller (kulkas bawah). Resep Cibobi (Cilembu Bola Bola Ubi).

Get Latest Recipe : HOME