Terong Cabe Garam 🍆🍆

Bahan Membuat Terong Cabe Garam 🍆🍆

1. 3 bh terong ungu potong panjang2.
2. 8 bawang putih cincang kasar.
3. 1 cabe ijo besar.
4. 3 cabe merah keriting.
5. 6 cabe rawit merah.
6. 1/2 sdt garam.
7. Bumbu cair (untuk merendam terong).
8. 3 sdm tepung bumbu instan (sajiku).
9. 100 ml air.
10. Bumbu kering.
11. 1/2 bks tepung bumbu instan (sajiku).

Langkah Memasak Terong Cabe Garam 🍆🍆

1. Potong2 terong..
2. Buat rendaman terong. Masukkan dlm wadah semua bumbu cair (sajiku dan air) aduk rata. Masukkan terong. Aduk bolak balik hg merata..
3. Masukkan ke dlm bumbu kering..
4. Goreng terong dg api kecil sedang. Lalu tiriskan. Sisihkan..
5. Siapkan cabe dan bawang putih. Potong kecil2..
6. Lalu tumis smp bawang putih kering tapi tdk gosong. Masukkan terong, beri garam aduk rata. Icipi.
7. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME